香菇品种L808是个种植非常广泛的香菇品种,无论冬菇还是夏菇,都有种植,而且跨越的地区也较为广泛,基本适合我国多数地区的自然环境。其L808品种香菇优点颇多,肉质肥厚,颜色灰白,而且花菇的出菇率也比较的高。除此之外,L808品种香菇非常的耐仓储,适合长途运输,所以被收购商认可和接受。
香菇L808出菇期长,常跨不同季节出菇,不同季节的出菇管理技术不同。菌丝生理成熟后,可先立摆菌袋,待市场价格合适时,脱袋喷水刺激出菇,每天喷水1次~2次,使棚内湿度保持在85%~90%,同时注意通风降温,利用自然温差刺激出菇,第一茬脱袋出菇结束后,进行复菌、注水管理。
5月份气温逐步回升,要做好注水、降温、通风工作,可掀起棚四周的薄膜,只留遮阳网,以加强通风。
进入6月份,菇棚内棚顶以下20厘米比地面温度高3℃左右,出菇温度以地面温度为判断标准。要根据天气预报,提早注水刺激出菇。温度高时注水不出菇,温度再降低时也不易出菇,只有在温度下降之前注水,并加强通风,待温度降低时才会出菇。若预报有5天左右的降水降温过程,即可在降温的前一天对菌棒注水;若预报的降温没有来临,可在下次降温之前再注水刺激,但注水量减少为上次的1/3。
7月~8月份,温度较高,进入休伏管理,主要管理措施是降温通风,根据天气情况,两天至少喷水1次,温度高时每天喷水两次,以保持菌棒湿润和菌丝细胞活力;于晚上通风,防止高温高湿而烂棒。立秋过后,在气温下降、昼夜温差拉大的情况下,开始正常出菇管理。
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